湖北工大蓝舰豆腐机哈市豆腐机豆腐机价格彩色豆腐机
一、 产品简介
LJ-DFJ-系列豆浆机、豆腐机(电热型、燃气型),结构坚固,外型美观,性能优异,加热快省电省气,该机从50kg豆浆煮到沸点,只须20分钟左右,产出的豆浆、豆奶、豆腐营养丰富,味道鲜美,是不含任何防腐剂,真正有利身体健康。特别是目前牛奶制品存在卫生健康隐患,所以人们渴望喝健康美味的豆浆,吃营养丰富的豆制品,新推出的彩色豆腐是加入天然蔬菜和水果,不仅豆腐营养价值更高,也美观可口,因此,市场上豆制品非常畅销,利润高,所以该机受到市场很大欢迎,并且该机是现做现卖,是休闲小吃店、餐馆、连锁豆腐加盟店、豆腐厂等快速制作热鲜豆浆、豆奶、豆腐和彩色豆腐的理想设备,是您小本创业致富的好帮手。
二、主要技术参数
1、电源:电压220V或则380V(三相四线)。
2、吸浆泵功率:0.12kw。
3、豆浆产量:90-100kg/小时。
4、进水接头:1/2″(4分外丝)。
三、机器主体结构
本机磨浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成,加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成;电器控制面板由电压表、电流表和交流器等组成,单独开关分别控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统;蒸汽包水位可通过水位计观察;配有气动双压成型机,压制成豆腐。设备全采用优质不锈钢制造。
四、豆腐制作的工艺流程:
将浸泡好的黄豆由高速分离磨浆机加工,排出豆渣,产出的豆浆经过蒸汽加热达到去腥,并煮浆均质,及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。
五、彩色豆腐制作的方法:
彩色豆腐与传统豆腐一样,都是以大豆为原料。不同的是,它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料,形成天然色彩,且含有丰富的营养成分,保存了蔬菜中的纤维质,有利于人体吸收、消化,有利于健康。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同,关键工序是菜汁的加入和PH值的调解。操作方法我厂可提供
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